02 322 6984
Hours: 8am-4pm PST M-Fri
 
TH

PRODUCT ผงกะหรี่แท้

ผงกะหรี่แท้ ตรา อินเดียนช้อยส์ มี 3 ขนาด คือ 40 กรัม, 100 กรัม และ 300 กรัม



ผงกะหรี่แท้ ตรา อินเดียนช้อยส์  มี 3 ขนาด คือ 40 กรัม, 100 กรัม และ 300 กรัม

ผงกะหรี่แท้ ตราอินเดี่ยนช้อยส์ บรรจุขวด เหมาะสำหรับ พ่อบ้าน แม่บ้าน ที่คุ้นเคยในการบริโภคอาหาร ที่ใช้เครื่องเทศเป็นประจำ ต้องการความสะดวกในการปรุงอาหารและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่า

 

ผงกะหรี่แท้ตราอินเดี่ยนช้อยส์

บรรจุซองเหมาะสำหรับกลุ่มลูกค้า ภัตตาคารโรงแรม ร้านอาหาร ช่างแกงต่างๆ ที่ต้องการใช้เครื่องเทศในจำนวนมากๆ

หมายเหตุ ซอง 15 กรัม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องใช้ผงกะหรี่แท้ อินเดี่ยนช้อยส์ที่มีคุณภาพสูงในขนาดทดลอง

ส่วนประกอบ

  • เมล็ดผักชี, ยี่หร่า, ลูกกระวาน, กานพลู, อบเชย 90 เปอร์เซ็นต์
  • ขมิ้นผง 10 เปอร์เซ็นต์

วิธีใช้

ใช้เป็นส่วนผสมอาหาร อาทิ ปูผัดผงกะหรี่ แกงกะหรี่ ข้าวหมกไก่ ใส่กะหรี่พัฟใช้หมักเนื้อ, กุ้ง, ไก่, ปุ, ปลา เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้มีกลิ่นหอม อร่อยใช้ได้กับอาหารประเภทผัด ทอด ผัด อบ และปิ้ง ย่าง

คุณค่าทางอาหาร

ผงกะหรี่มีส่วนผสมของขมิ้น ซึ่งขมิ้นมีสารเคอร์มินที่ช่วยป้องกัน โรคอัลไซเมอร์และช่วยให้สมองมีความจำดี อีกทั้งผงกะหรี่ ยังคุณค่าจากเครื่องอื่นอีกมากมาย

เครื่องเทศแห่งชมพูทวีป

กล่าวกันว่าอาหารสะท้อนเรื่องราวอารยธรรมนั้นๆได้เป็นอย่างดี
เครื่องเทศคือส่วนประกอบที่สำคัญทำให้อาหารมีสีสัน รสชาติ กลิ่นอันหอมหวนน่าหลงใหล
ประเทศอินเดีย ดินแดนแห่งชมพูทวีปที่มีประวัติศาสตร์และตำนานอันยาวนาน เป็นถิ่นกำเนิดเครื่องเทศแห่งหนึ่งในโลกที่น่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง

จุดเด่นของ ผงกะหรี่แท้และเครื่องเทศแท้ ตราอินเดี่ยนช้อยส์  ในความแตกต่างคือความโดดเด่นที่เป็นเหตุผลของความอร่อย

1. ไม่เจือสี ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่ใช้ผงชูรส

2. มีกลิ่นหอมกว่าทุกยี่ห้อ  ตอบ มีความหอมกว่าเพราะเราคัดสรรเครื่องเทศชั้นดีจากแหล่งเพราะปลูกที่ดีที่สุดโดยตรง ผ่านขั้นตอนการ ล้าง ตาก คั่ว บด ด้วยสูตรการผสมผสานที่มีเอกลักษแห่ง ชมพูทวีปที่เป็นต้นตำหรับ เพื่อให้เกิดความ หอม อร่อย คงไว้ซึ่งคุณค่าของเครื่องเทศอย่างแท้จริง

3. มีคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณของเครื่องเทศที่มากกว่า  ผงกะหรี่ อินเดี่ยนช้อยส์มีสูตรที่เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศที่มีหลากหลายชนิดกว่ายี่ห้ออื่น พิสูจน์ได้จาก กลิ่นที่หอมกว่า สีที่เหลืองน้อยกว่าเนื่องจากเราไม่เน้นที่ขมิ้นเป็นส่วนใหญ่ เพราะขมิ้นจะทำให้ กลิ่นหอมของผงกะหรี่ลดน้อยลง ขมิ้นเป็นสาเหตุในการทำให้เกิดความชื้นเนื่องจากขมิ้นไม่สามารถ คั่ว ได้และขมิ้นไม่ใช้ส่วนผสมหลักในการทำผงกะหรี่ซึ่งมีเครื่องเทศชนิดอื่นที่สำคัญมากกว่าทำให้อาหารมีรสชาติที่ดีกว่า ถ้าสังเกตจะพบได้ว่า อินเดี่ยนช้อยส์ มีเครื่องเทศหลายชนิดผสมอยู่โดยผ่านสูตรที่เป็นต้นตำหรับของเครื่องเทศและการป่นหยาบดีกว่าป่นละเอียดเพราะจะทำให้คงความหอม รสชาติอร่อย ได้ถึงอารมณ์และคุณค่าของเครื่องเทศที่มากกว่านั้นเอง

4. ผู้ผลิตมีความรู้ความเชี่ยวชาญในตัวเครื่องเทศอย่างแท้จริง

  • ลูกผักชี แหล่งที่ดีที่สุดคือ ภาคเหนือของประเทศไทย เช่น เชียงใหม่ เชียงราย
  • สรรพคุณทางยา ช่วยเจริญอาหาร ขับลม ขับปัสวะ เป็นต้น
  • ขมิ้น แหล่งที่ดีที่สุดคือ ภาคใต้ของประเทศไทย แถบทะเลอันดามัน เช่น สตูล
  • สรรพคุณทางยา ขมิ้นมีสารเคอร์คูมิน ช่วยป้องกันโรคอันไซเมอร์และช่วยให้สมองมีความจำดีขึ้น นี้เป็นเพียงตัวอย่าง ความรู้ ความเข้าใจ ความเชี่ยวชาญ ในเรื่องราวของเครื่องเทศอย่างแท้จริง

5. เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขั้นตอนการผลิตที่ได้มาตฐาน

มาตรฐานความสะอาด คือ เราคัดสรรเครื่องเทศที่มีคุณภาพสูง (คัดพิเศษ )เพื่อให้ได้เครื่องเทศที่สะอาดคุณภาพสูง นำมาผ่านกระบวนการล้างที่ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ฮาลาล และกระทรวงสาธารณสุข

มาตรฐานความหอม คือ เครื่องเทศทุกชนิดที่ผ่านขั้นตอนการทำความสะอาด จะถูกนำมาตากแห้งด้วยวิธีการทางธรรมชาติ แล้วนำมา คั่ว เพื่อให้เกิดความหอมมากยิ่งขึ้น และป้องกันความชื้นที่จะเกิดขึ้น หลังจากสู่กระบวนการบรรจุ

มาตรฐานความอร่อย คือ เรื่องของความอร่อยคุณต้องพิสูจน์เอง แต่เรามั่นใจว่าด้วยกับสูตรที่เป็น ต้นตำหรับผ่านวิธีการและกรรมวิธีการผลิตที่สดใหม่ตลอดเวลา จึงทำให้ผงกะหรี่แท้ อินเดี่ยนช้อยส์ได้รับ มาตรฐาน ความอร่อยอย่างแท้จริง

6. มีความเข้มข้นสูงในตัววัตถุดิบ (ส่วนผสม ) เรามีการผสมผสานเครื่องเทศที่มีคุณภาพสูงหลากหลายชนิด โดยคงไว้ซึ่งสูตรดั้งเดิม ที่มีการสืบทอดมายาวนานกว่า 40 ปี จากรุ่นสู่รุ่น จนมาเป็นผงกะหรี่แท้ตรา อินเดี่ยนช้อยส์ ต้นตำหรับของเครื่องเทศ

7. มีการควบคุมการผลิตเป็นอย่างดีเพื่อให้ได้สินค้าที่สดใหม่ตลอดเวลา  การสต๊อกสินค้านานเกินไปจะทำให้ กลิ่นหอมและคุณภาพของตัวผลิตภัณฑ์ลดน้อยลง เราจึงจำเป็นต้องผลิตสินค้าตามยอดการสั่งซื้อไม่สต๊อคสินค้าเพื่อให้สินค้าสดใหม่ตลอดเวลา

8. เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ง่ายต่อการปรุงอาหาร  เพื่อเพิ่มคุณค่าและความอร่อยให้กับอาหาร อาทิเช่น ผัด แกง หมัก ทอด อบ และใส่ขนม

9. มีการออกแบบบรรจุภัณฑ์  ได้ตรงต่อความต้องการของลูกค้า และให้ลูกค้าได้รับประโยน์สูงสุด

10. มีแบรนด์ อินเดี่ยนช้อยส์ ที่บอกถึง ความรู้ ความเชียวชาญ ของการเป็นต้นตำหรับของเครื่องเทศ อย่างแท้จริง